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辽宁锦华机电有限企业工会:隔离病毒不隔爱 居家也能做女神
发表时间:2020年03月18日 来源:葫芦岛市总工会

       阳春三月,春风十里!在举国共同抗击疫情的时刻,辽宁锦华机电有限企业女工委结合当前形势,组织全体女职工开展了三月“做最美厨娘”烹饪大赛,用亲手制作的居家美食倡导“绿色、健康、营养”理念,传递出女职工抗疫的必胜信心和对生活的热爱。

       本次大赛分为热菜,冷菜,主食甜品三个类别,要求选手从制作准备到成品出锅全程记录拍摄,制作成美篇或小视频参赛,以便于大家互相交流,分享经验。参赛女职工们各显身手,纷纷拿出看家本领,亮出自己的招牌厨艺,共上交各类作品97个,可谓是百花齐争艳。这些美丽的厨娘们在自家的灶台前蒸、煮、炸、煎、炒,通过自己的精心设计,巧妙制作,展示出不凡的厨艺,给大家带来一场匠心独具的饕餮盛宴。

       辽宁锦华机电有限企业女工委将所有参赛作品在“华山党建”及“职工之家”微信群内部展示,采用微信群实名二维码投票,票数最多为获胜者。共有86名基层职工参与了投票,投票人员从作品难易程度、菜品搭配、创意设计、养生保健等方面反复浏览做笔记,认真对比筛选,选出自己最心仪的9个作品。纪检监督部赵敏制作的热菜糖醋小排,一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的汤汁中,黏黏的,让人一看就想尝一尝。她制作的冷菜瑰花水晶皮冻,含有大量胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,使皮肤丰润饱满,美容养颜。经过慢火熬制的胶原汤中加入朵朵玫瑰花,使菜品不仅晶莹剔透还富有美感。精锻企业杨妍制作的Q弹南瓜蜜豆包,外形酷似橘子,色泽金黄,无法拒绝的Q弹,搭配蜜豆的甘甜,赢得了大家的芳心。整个活动从美食制作,到后期投票,过程充满了欢乐和温馨。

      工作中她们是巾帼不让须眉的铿锵玫瑰,生活中她们是厨艺精湛的贤妻良母,企业工会女工委用不一样的活动,和企业全体姐妹一起庆祝自己的节日,愿女神们每天都像花儿一样绽放美丽!

获奖名单

热菜类

一等奖

纪检监督部赵敏《糖醋小排》             

二等奖

动力分厂李波《秋葵土豆泥》

生产部景丽《虾仁西葫芦瘦身圈》

三等奖

人力资源部张爽《蒜蓉粉丝虾》

305分厂白文静《响油蒜蓉虾》

精锻企业杨妍《香菇虾仁酿肉》

财务部李颖《蜜汁鸡翅》

冷菜类

一等奖

纪检监督部赵敏《瑰花水晶皮冻》

二等奖

动力分厂李丽红《花开富贵》

604分厂李攀《美味三色蛋》

三等奖

305分厂白文静《鱼蝶共舞》

202分厂车连君《苦尽甘来》

计量理化中心曹际霞《鸳鸯芥末墩》

主食甜品类

一等奖

精锻企业杨妍《Q弹南瓜蜜豆包》

二等奖

计量理化中心马娜《蛋黄酥》

生产部景丽《水果大福》

三等奖

305分厂郑艳莉《南瓜玫瑰花馒头》

动力分厂李丽红《玫瑰女王》

动力分厂刘金莉《腊肉什锦烧麦》

精锻企业杨妍《缤纷麻食》

 

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